豪雪地帯で知られている津南地区
ここで収穫される「雪下にんじん」のご紹介いたします
ネーミングから想像されるように 秋に収穫するニンジンを越冬させ この時期に収穫します。
雪の下で冬を越すことにより 糖度が増し、特有のニンジン臭さがなくなります。
艶やかな オレンジ色で 第一番に目で見て 美味しそうと思わせる人参です。
ダイナミックに生で バリバリ食べてみてください
出荷期間が短い商品です
是非 お召し上がりください
100グラム 30円 入荷状況により変動あり
1本 120円くらいです
津南町では3月下旬「雪下人参堀起こし」競争のイベントが行われたそうです。
30分以内に2m下の人参畑を目指して、ひたすら雪を掘っていく
参加者は、なかなか土が現れないと雪かきの大変さを実感されたようです。
入荷 2024/03/25
津南 「雪下にんじん」
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葬儀 果物篭 (2)
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お知らせ 2024/03/01
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お知らせ 2024/03/01
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入荷 2024/01/15
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新潟の気候風土にあわせて 新品種開発され 母は「女峰」 父は「とよのか」で誕生したのが「越後姫」 「可憐でみずみずし...
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