皆様に毎日、変わることなく安心して旬の青果物を召し上がって頂くこと。そして、新しい食文化を提案し、いま以上に皆さまの健康のお役に立てること。変わらない伝統と変わり続けるチャレンジ精神をもとに、経営革新を続けてまいります。

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わらび 「あくぬきわらび」
春の味覚、アクだしわらびが店頭に並びました。今回は、近所の焼き鳥屋さん「鳥伝」さん「秋吉」さんから分けていただいた上質な...

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新潟産 「きゅうり」
今がいちばん美味しい、新潟産「きゅうり」が入荷しています。 鮮やかな緑色と、すっと伸びたまっすぐな美しい一本。 ほん...

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新発田「アスパラガス」
今が旬!新潟県新発田市のアスパラガスが入荷しています。 太くて鮮やかな緑色は、見た目からもおいしさが伝わる一本。 し...

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「茄子をラップ巻く八百屋のオバチャン」
新潟の「茄子の入荷」が始まりました。 一番バッターは「ツヤツヤ丸茄子」です。 紫光して ツヤツヤのまるなす。出始めの...

お知らせ
2026年3から5月 営業時間
月~土曜日 10時開店 19時閉店 定休日 日曜・祝日 3月22日 29日 4月5日 12日...
新潟産 焼きなすの美味しい焼き方 新潟の焼きなすは、シンプルながら素材の味を最大限に引き出す、昔ながらの調理法でお楽しみいただけます。この動画は、ご家庭で簡単にできる焼きなすの作り方です。


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