創業明治二年 老舗青果店(八百屋) 八百重

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「たけのこ」 九州から5月新潟2021/04/09

「たけのこ」 九州から5月新潟

春といえば、「たけのこ」

生は歯ざわり 香り がとても良いですね

でも、あく抜きしなければ、だめじゃない・・・・

 

当店では 「たけのこ」を大きな鍋にグラグラ1時間かけ 

茹で 一晩おいて 翌日 あくが抜けた「たけのこ」を

店頭販売しております。

お煮しめ、ごはん、チンジャオロース、等々

おすすめは フライ ぜひとも召し上がれ

 

今は三重 静岡

5月頃 新潟です。

 

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