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今月の珍味

うまい!納豆あります 2024/04/01

当店にて 販売してます 「渡辺益二商店」

の納豆をご紹介します

新潟市上大川の渡辺商店には、昭和初期の建物で

「千と千尋」のススワタリのような納豆菌が絶対いそう

と想像しちゃうくらい レトロでな建物です。

現在のご主人で4代目 新潟で一番古い 納豆麹屋さん

お勧めは 「ひきわり納豆」他店と比べて豆を細かくカットしてあります 渡辺商店さん自社でカットするそうなので オリジナルサイズです

ふわっと柔らかく 口当たりがなめらか 豆の味がしっかりあります

一度 召し上がってください!違いがわかります。

今の季節 菜の花の辛子和えとひきわり

文句なしの美味しさです

ひきわり納豆 1パック 本体70円

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